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清爽鲜虾丝瓜盅 宝宝辅食微课堂(4/11)
首先我们准备好需要的食材。虾肉可以用鸡蛋或三文鱼代替 同样富含蛋白质。
step1：丝瓜去皮后，切成小段。
step2：用一个小勺子，挖去中间的瓤
step3：用小刀切出锯齿状的口子（嫌麻烦的话，也可以不做）。
step4：鲜虾去头去壳，挑出虾线（虾提前速冻5分钟，再挑虾线就会很方便）。
step5：沿着虾肉中间划出一个口子，但是头尾不要划断哦，再把虾尾从口子中间穿过。
step6：虾肉放入丝瓜盅。
step7：上锅蒸熟，大约5分钟即可。
step8：重新起锅做芡汁：锅中放入一点水和酱油，煮开后加入兑水后的淀粉，煮至微微有点稠度即可。
step9：淋在鲜虾丝瓜盅上，清香的一道辅食菜肴就完成啦。
看上去是不是超级好吃啊~