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什锦汤圆(
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糯米粉加适量水揉成光滑的糯米团!
把糯米团揉成一个个小小的汤圆!
准备水果(这个可以根据自己的喜欢搭配!刚好我家里没有水果了,我就把西红柿切成小丁,枇杷剥皮去核,把果肉撕碎代替水果!),打一个鸡蛋搅拌均匀备用!
水烧开后,把小汤圆放进去煮熟(汤圆飘起来就说明已经熟了!)
放入适量的冰糖(根据自己的口味适量的放!)
把鸡蛋液倒入锅中
记得要边到边用筷子快速的搅拌哦!这样蛋花才均匀漂亮!
适量的淀粉加少许水调成稀糊,倒进锅里,边倒边搅拌均匀,增加汤的粘稠度!
把西红柿丁和枇杷粒倒进锅里搅拌均匀即可关火了!
盛上一碗尝尝,好好吃哦!简直是太好喝啦!(喜欢喝酒的可以放一勺米酒,因为是我家宝宝喝,所以我没有放!)
成品
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