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烤箱版铁板烧豆腐(7/9)
豆腐切块
配菜准备好，豆豉切碎一点
豆腐入油锅炸一下我懒，没翻面，有点金黄就捞起来
家里没有铁板，凑合用做披萨的吧，放少量油，放上大葱段
豆腐放上去，撒点盐，烤箱200预热
把配料全部倒入锅中翻炒，顺序是蒜末、豆豉、红青椒，放点盐，鸡精可用不可用
把炒香的配料放到盘子里
入烤箱烤5-8分钟
出炉，撒上小葱段