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提子干馒头(
8
/8)
糖加入粉中,
牛奶加热,大概30度
加入酵母粉,静止五分钟等它溶化
提子干切碎
将牛奶倒入面粉中,搅拌均匀
加入提子干,
搓均匀,用薄膜包住静待发酵,两倍大后就可以了
搓成条状切成方块后静止五分钟。冷水下后蒸20分钟。