炒芦笋(
3
/7)
肉切薄片，加盐，生抽，生粉，油拌匀，腌10分钟
芦笋冼净去除老筋
切薄片备用
热油锅爆香姜蒜，放芦笋炒至碧绿即上碟
热油锅爆香姜蒜下肉片快炒至色变
倒入炒好的芦笋炒匀即可
上碟
