腊肉蒸土豆#老板电器S205蒸箱试用#(6/9)
将土豆刨皮洗净,切厚片(大概3mm左右),然后放入清水中泡出淀粉;
腊肉切薄片,尽量切薄一些比较好;
土豆片摆入盘中,在上面加入适量盐;
将腊肉片摆放在土豆片上;
再在腊肉片上面撒上适量辣椒末;
最后撒上大蒜末,送入蒸箱中层;
长按开机键,进入默认烹饪选择蔬菜类,然后把时间调整至20分钟,最后按启动键,开始烹饪,听到蜂蜜器鸣叫时,就说明蒸好啦!(家里没有蒸箱的,可以放在蒸锅里蒸,大火上气候,转中火蒸20分左右就好啦!)
取出蒸好的腊肉土豆片,倒入适量麻油,拌匀;
最后撒入切好的小葱,即可食用!