李锦记海鲜酱加少许水稀释后放入切好片的杏鲍菇，腌制约半小时！我喜欢切大片，吃起来那才爽

腌制期间稍微翻动几次，保证都淋到酱汁！平铺在油纸上，刷色拉油（可以多点，这样烤出来色泽比较油亮），撒孜然粉！烤箱上下火220度，烤大约10分钟翻面再烤5-10分钟，基本上收汁了就可以装盘了

美味的烤杏鲍菇就出炉啦！香气扑鼻，食指大动啊