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青椒爆猪肚(
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炒锅加水300克,放入肚丝加20克料酒煮开到出沥水,备用,把水倒掉锅洗干净
炒锅加油30克(约两汤匙)烧热,入猪肚小火炒制1.5分钟,加半汤勺料酒;
入青椒丝继续炒制2分钟,根据个人口味加入小炒料包,炒均匀即可.