韭菜粉丝菜煎饼(
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把韭菜洗净控水
辣椒，姜，葱，洗好备用
把粉丝放在开水里泡5分钟
韭菜切碎，把辣椒，葱，姜，各切成末，再把粉丝也切碎，放入适量的鸡精，盐，味精(根据自己的口味来放)大豆油要稍微多放一点，因为油少不香，在一起拌匀
先把电饼铛打开预热，把煎饼准备好平铺在案板上，把馅均匀摊在煎饼的一半上面，再把煎饼的另一半翻过来盖在上面
煎饼包好馅后，电饼铛差不多也热了，现在把煎饼放在里面盖上盖子，上下要一起加热，3分钟后，如果两面煎的变黄色就可以了
菜煎饼又香又脆的
