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豌豆糕(木糖醇)(
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某网买的去皮豌豆。
头天晚上泡发。(天热放冰箱)
入高压锅内煮熟(也可放入锅内蒸)二十分钟。高于豆子半指节宽的水。
平底锅放油,入煮熟的豌豆加木糖醇炒干水分。
炒到能抱成团为止。(不需要太干)
准备自己想要的模具图案
模具的面片放进去(图案朝上),然后放入炒好的豌豆沙,抹平即可。
一只手往下推,另一只手往上拉。
做好了一个。
放入冰箱冷藏也可,非常好吃,细腻的豆香!^o^