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凉拌黄瓜(5/6)
黄瓜怕农药残留去除不干净，我削了皮，所以这样放心给孩子吃。
大蒜切成末
黄瓜切半，拍碎，这样比较入味。
黄瓜切块，加蒜末
一勺盐，两勺糖，少许味精，白米醋的量依个人吃酸的程度放。再淋上香油。
拌匀。夏天来了，很不错的一道开胃菜。 这盘拍黄瓜在我开饭前就被我女儿吃光了