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扁豆焖面(4/11)
肉下锅翻炒
放老抽继续翻炒后出锅
把扁豆放锅里翻炒，放盐少许
翻炒到变色
放炒好的肉
翻炒均匀
放水，没过扁豆，比平时闷扁豆的水多一点儿
煮沸，二次调味
切面平铺在锅里
盖盖儿
闷到没有水了用筷子翻匀，放蒜片出锅