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最正宗韩式拌菠菜(5/5)
菠菜洗好备着,在锅里烧水把菠菜罩一下(烧水时要加一点盐进去,这样罩出来的菠菜颜色很绿很有卖相)
把水捏出去这样准备好
把菠菜放入盆里,加入切好的大蒜和葱花。要是有现成的蒜泥更好。再加入少许酱油,香油。
带上卫生手套均匀搅拌
最后盛盘,撒上芝麻。就可以开吃了! 韩国人一般一次性做很多放在冰箱里可以吃好几天。 这点我还是不太习惯,我一般都是现做现吃,吃完再做