葱头，尖椒，胡萝卜切任意形状，锅热添油，依次放入花椒、八角，姜片炒出香味，放料酒蚝油，接着放入尖椒，葱头，胡萝卜，鱼豆腐炒熟，酱油调色，➕鸡精，味精，盐，翻炒均匀即可……

成盘…