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土豆焖鸡(1/8)
准备好辅料~
鸡肉洗干净砍好,入冷水,放两片姜,倒入料酒,水沸后捞出沥干水~
土豆去皮,切块~
热锅倒入油,爆香姜蒜辣椒,香叶八角桂皮~
加入鸡块翻炒,然后放入盐、酱油~
加入一大碗温热水,然后倒入土豆块~
焖至土豆软烂,大火收汁~
好吃不过家常菜~