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咖喱牛肉干(3/4)
牛肉，切成7毫米左右，泡水，除血水
牛肉，葱，姜片，料酒，凉水煮开，二分钟
冲洗干净，加入酱油一勺，五香粉，老抽半勺，三粒冰糖，一搓盐，一杯水，小火煮30分钟，然后大火收汁，加入咖喱粉
烤箱150度，20分钟，晾凉，密封收纳