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香煎马蹄糕(6/9)
这个马蹄粉才做的有弹性哦
500克的水加糖溶解、放凉备用
马蹄去皮洗净、切粒
500的水加250克马蹄粉溶解,搅拌均匀,马蹄浆
冷却的糖水加入马蹄浆中搅拌均匀
准备一个不锈钢盆蒸马蹄糕了哦!一勺马蹄浆,撒上马蹄,盖上锅盖蒸2-3分钟,待浆变透明后再重复一遍
这样的状态就可以了,一层一层的蒸
完成✅满满的马蹄,Q弹的马蹄糕就出炉了……别急着吃哦,要凉透后才可以切开哦,放冰箱冷藏一晚更美味哦
两面煎至金黄,太好吃啦!不煎直接吃也行哦