盐焗鸡胗(
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鸡胗洗净切开控干水分，精盐到人铁碗中
加入适量五香粉和胡椒粉搅拌均匀
加入一个蛋清拌匀，并把鸡胗埋在搅拌好的盐里，烤箱200度烤一个小时
大功告成，夏天喝着冰镇啤酒吃盐焗鸡胗，简直是绝配
