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家常炒螺蛳(
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因为是自己抓来的,所以要用老虎钳处理一下,夹好以后,洗干净备用
热锅凉油,下调料炒香
再下螺蛳翻炒
加生抽,盐,料酒,
再加点水,大火烧开,烧到收汁即可
下酒菜,还是不错的,一会功夫,就吃没了^0^