将整块山猪肉放去煲半个小时，这样吃的时候就不会咬不动。 2，把山猪肉洗干净，切成小块。 3，油热放山猪肉，然后放点盐，大伙炒，然后放料酒盖上，然后放蚝油，酱油去焖一段时间，起锅前放薄荷下去。