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酸豆角炒牛肉(
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牛肉切成条,加姜丝,料酒,盐,一点生抽,一勺面粉,抓匀,腌一下备用
酸豆角切丁
青椒切小断
西红柿切片
锅上点油烧热,放 姜丝,蒜米,炒香
放腌好的牛肉炒半熟,起锅
炒干酸豆角里的水分,放油,炒香再加入青椒,西红柿,变不多熟了,放一点盐,生抽,翻炒几下,加点耗油,准备起锅咯