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番茄意面(
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番茄皮划十字口放热水锅里煮一下捞出去皮,切丁
圆葱,大蒜,牛肉切丁彩椒切丁
锅内放入色拉油,待油微热加大蒜圆葱炒至透明,加牛肉粒继续翻炒至牛肉变色
加入番茄煸炒出汁,加番茄沙司,彩椒
待番茄汁变浓稠,加入盐酱料完成了。
再取一汤锅烧水,待水开下入意大利面,煮熟大概需要15分钟。我是煮开加一碗凉水,再煮开再一碗凉水,一共开3次,面就熟了。
盛出意面,淋上意酱,放少许罗勒叶碎,黑胡椒碎。