阿娇家包豆沙粽子(3/7)
用清水浸泡粽叶、粽绳、糯米3小时以上,越久越好,阿娇家是5小时最少。
煮秋豆做豆沙,秋豆放锅里煮到极烂,水烤干在用铲子做成豆沙。这个步骤要提前一天做好不然来不及,
捏豆沙团子。
把糯米粽绳粽叶捞出开始包粽子啦!
包粽子
把包好的粽子放锅里煮5小时左右。
时间到位粽子才能像图片这么糯哦。