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番茄牛肉拉面(
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牛肉先去血水 加入姜跟料酒去腥
番茄去皮切大块,把所以材料准备好
锅内放少许黄油 植物油也可以
先加入番茄炒一下
在加入其他材料然后调味 加入(老抽.糖.料酒.盐)
炒好倒入高压锅煲20分钟 水不用太多
煮好拉面 倒入煮好的番茄牛肉汤 加点葱