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苹果干片(6/6)
准备一个大碗、刀、砧板、苹果,苹果用盐洗净
准备300ml的纯净水,倒入15ml白醋or柠檬汁
苹果去核,切成四份
切片,尽量厚薄均匀,我切大概0.5mm-1.5mm(刀工不太好见谅啦~)放入刚才准备好的柠檬水里,浸泡15min即可。这一步是为了让苹果不会氧化变黑,如果家里有陶瓷刀切苹果是最好,不会氧化)
烤盘铺上油纸,码好,100度2个小时。(刚码好的时候忘记拍照-_-#烤了20min拿出来拍的哈哈哈
第一次做火有些大,后面做就很好看了,虽然第一次不怎么好看但是味道还是很棒的!第二次做也忘记拍照啦,太好吃了~不喜欢吃鲜水果的可以试试!