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泡菜鸡胗(3/8)
鸡胗切片，青椒切丝备用
大蒜，生姜切末，泡菜切成段，我用了泡黄瓜，泡青椒和泡包菜混合的
锅中放油，油热后加入大蒜，生姜，豆瓣酱爆香
香味出来后将泡菜放入锅中翻炒大约一分钟
再加入鸡胗，翻炒至鸡胗变色
鸡胗变色后再加入青椒，翻炒
青椒变软后，加入适量的盐和一勺酱油，继续翻炒半分钟即可出锅
出锅啦，超级下饭