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酱香锡纸鸡翅(0/8)
食材备齐,鸡翅提前用清水浸泡30分钟(泡去血水)
在鸡翅内侧划两刀(便于入味)
将鸡翅放在容器里,加入色拉油,食盐,黑胡椒酱,韩式辣酱,料酒,鸡粉,孜然粉,蒜末拌匀,盖上盖子,或者放在保鲜袋里,放冰箱冷藏4小时以上
将锡纸裁成15x15的方块,放上腌好的鸡翅
向内侧折起,将鸡翅包严包紧
其余依样包好,放在烤网上
烤箱预热,入中层,上下管200度烤20分钟
到时间后取出,去掉锡纸即可(小心有热气)