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鸡翅焖烧锅(8/8)
洗净鸡翅 每个鸡翅正反面分别划三刀
在鸡翅中加入少量盐 两勺料酒 一勺酱油 少许姜末 少量胡椒粉 腌制20分钟
将所有蔬菜切好
在锅内加入一块黄油 烧热 加入蒜末爆香
调制酱汁:两勺番茄酱 两勺蚝油 两勺甜面酱 少量胡椒粉 一小勺蜂蜜(可以不加)搅拌均匀
将蔬菜倒入 炒至半熟 倒入热水 热水倒至距离蔬菜顶部一厘米的样子,不用没过蔬菜,加入两勺盐 大火烧开后将鸡翅铺在蔬菜上 放入金针菇
倒入调好的酱汁 咕嘟咕嘟 盖上锅盖 中小火焖20分钟^_^
大功告成 好吃的鸡翅焖烧锅就做好啦