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嫩滑鸡蛋羹#美的微波炉菜谱#(
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两只土鸡蛋和一碗凉开水准备好
鸡蛋打入碗中
用筷子快速搅打均匀
凉开水缓慢倒入鸡蛋液中,然后搅打均匀
用筛网过滤一下,可以去掉浮沫和大点儿的蛋清
蒙上保鲜膜,用剪刀在膜表面剪几个小洞透气用
送入微波炉中
微波火力调整到50(即中温)加热10分钟即可
土鸡蛋的颜色还真是漂亮
撒一点生抽、黄瓜粒、山茶油,清新而且有味道
看内部,是不是很嫩滑