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海鲜咖喱炒饭(
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把鱿鱼洗干净 切丁,基围虾去虾线,配菜切丁!大米洗干净,水泡半小时沥干水分备用!
油锅放入蒜蓉,加入海鲜,加黄酒炒至虾变红!起锅备用!
锅内热油把洋葱放入锅内炒透明,加入胡萝卜,西红柿,翻炒几下,大米,翻炒均匀!
加入咖喱粉2勺!加水漫过食材!小火闷煮15分钟!
锅内在水没收干前倒入海鲜,加柠檬汁!在用小火闷5分钟!出锅
出锅!