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荠菜馅饼(1/5)
荠菜洗干净切碎
鸡蛋炒熟，加入荠菜翻炒一下，加盐和十三香拌匀，馅就做好了，成出来放一边
略热的温水和面，面要稍微软一点，差不多三勺面四勺水的比例，面和好醒着，我是醒面的时候做的馅
用包包子的方法先包成一个个荠菜包子，但是收口时不要有太大的面疙瘩，包好后收口朝下反过来放，轻轻压扁
不粘锅刷少许油，把饼烙熟，因为馅是炒过的所以很好熟，颜色也很漂亮