泡菜炒饭的做法_菜谱

准备好所有需要的材料，当然都不是绝对的，根据自己喜欢的更换

胡萝卜去皮切小丁儿备用

洋葱去掉外皮，切小丁备用

泡菜我是淘宝买的，一般韩国料理的店里都有卖的哦，也不贵，切成小碎一点

我放的是这样的辣椒酱，直接拍图，免得你们到时候又问

锅内少许油，油不要太多，小火放入大蒜末爆香

再放入胡萝卜碎和洋葱碎爆香

再放入切好的泡菜碎，炒两分钟左右，很香哦

再放入米饭，快速翻炒，让每颗米饭都沾上泡菜汁儿

再放入一勺辣椒酱快速炒匀

最后放入切好的青椒，少许盐，白糖，少许生抽，翻炒香

哇，真的好像，第一次做的时候时间炒的短了一点，第二次做的时候特意多炒了下，炒出小锅巴，更好吃，注意控制好火候哦，不然就糊了不要来找我

至于摆盘我是和扣肉一样，装在一个小碗里，用勺子压平，在倒扣过来就好啦

这个世界上过得好的人，大部分是该吃吃，该喝喝，该打扮打扮，该读书读书，追求一定基础的物质，再花钱让自己精神愉悦一下的，接地气的，不清新也不脱俗的普通人。