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茄汁蛋面(3/8)
番茄开水去皮
和配菜一起切入盘
油热吵入番茄，葱。慢火熬汁
熬的几乎没番茄块了。出酱汁。加一点点糖，不喜欢的不加
加水。烧开
水开下鸡蛋。水再开，加面，个人量。大火煮熟
待面好加配菜。稍微闷下，加盐。点几滴醋。出锅啦。
汁浓香甜。健康美味的素面。没得不要不要啦。