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鸡蛋卷(
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取1张饼在已加热的锅里,贴热下!
在贴锅加热的同时,把鸡蛋打开加入老酒和1勺水,打碎!(大概混在一起就行了)
取出饼加适量的油,也差不多是1勺,不要多,能滋润锅底就好了!
倒入混合的鸡蛋液后将面饼覆盖上!记住,刚才加热了一面饼,现在就加热的一面朝鸡蛋!同时将火关小,加热45秒,关火!
关火后等1分钟,再将鸡蛋饼翻面!(鸡蛋熟了后,自然会粘着面饼)然后涂上你自己喜欢的酱料!我放的是番茄沙司和甜沙司酱!
取出卷面饼!(里面可以加你喜欢的生菜,黄瓜,鸡肉,猪肉,香肠等等!)