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香菇青菜包(6/10)
1.青菜洗净切碎备用
2.豆腐干切碎备用
3.干香菇泡发后切碎备用
4.面粉加温水和酵母揉成面团发酵
5.面团发酵至两倍大后取出
6.面团揉成条状并切成块
7.青菜丁,豆腐干碎,香菇丁加入香油,盐,糖拌馅。然后将面块擀成圆形,将馅包入。
8.包好的包子放入蒸屉中。再次发酵20分钟。
9.蒸锅烧水至沸腾,然后将包子放入蒸锅中。蒸15分钟,关火闷3分钟。
10.薄皮馅多的青菜香菇豆腐干包