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牛轧糖(3/8)
烤箱预热,上下150度,烤花生米15分钟。
烤好的花生米,去皮弄碎,备用。
黄油放入平锅中,微小火,使黄油完全融化。
黄油融化后,放入棉花糖,不停的顺时针方向搅,直至棉花糖软化。
加入奶粉,直至拌匀,看不到干奶粉。
最后加入花生碎,搅拌均匀。
放入模具,成形,冷藏30分钟,切成小块。
将糖块包上糖纸,美味的牛轧糖诞生了!