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我的卤蛋*^_^*(5/8)
锅，放水，放洗好的鸡蛋，开始煮。煮起来煮7、8分钟即可。（冷水放进去鸡蛋不容易裂）
煮蛋的过程备齐别的用料（我这个只拍了了这个:P）
啤酒哦，我用的最便宜的这款。
蛋煮好后，捞出，晾一小会儿，放入冷水，开始剥皮，剥好后，用刀在鸡蛋上划三个刀口，方便入味哦。
将备料铺在锅底，然后码好鸡蛋。
将啤酒倒入，加入适量盐、糖、酱油，开火，沸腾后换小火，煮至差不多收汁。
将蛋盛出，剩余的汤汁浇在蛋上。入味，冷却。
*^_^*好吃耶！✌