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香酥刀鱼段(鱼肉松软鲜嫩！)(0/3)
先把准备好的刀鱼段用盐腌一下。
面粉放到盘子里，把腌好的鱼裹上一层好面粉，面粉不要太厚，薄薄一层就好，不要露出鱼肉。
接下来就是下锅煎啦，煎的时候注意火不要太急，煎至两面金黄就熟了。