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超简单~自制夹饼(
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半碗面粉加冷水和成面糊。
不粘锅电饼铛不放油,小火,用勺子挖一勺放进去。
用勺子背部在面糊上画同心圆,越画越大成面饼。
烧到面糊的白色全部消失,成淡淡的黄色就好了。
跟饺子皮似的,很有型吧!
将腊肉、胡萝卜、菇洗净切丁,按顺序摆放。
锅内放油烧热,先将腊肉炒断生。
再按顺序放胡萝卜炒,放菇炒,放豌豆炒,放少些盐、鲜酱油、鸡精炒匀出锅。
配夹饼这样上桌。
用夹饼包着菜,大口吃,过瘾吧!
也可以这样上桌,高大上吧!