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榴莲披萨(正宗配方易学易做)(
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准备材料
酵母用温水融化
酵母,糖,盐,水倒入面粉中和面
揉到不粘手(可以戴一次性手套,质量要好的,这样手干净,做事也方便)
再倒入油,继续揉搓成团
揉到表皮光滑,盖保鲜膜醒20分钟
醒好面团分需要的分量,其他可以放冷藏1、2天,尽量做刚好要吃分量的面团,这样比较新鲜,面团容易做,耗时不多
面团可以用手或擀面擀做型,然后叉孔醒5分钟
榴莲用勺子压成泥
铺上榴莲泥
铺上芝士
烤箱预热5分钟,上火230,下火150,烤10分钟。因为大小分量不同,时间可以根据自己观察再调整
出炉的新鲜榴莲披萨
好吃易学易做