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芝士焗饭(
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火腿切丁,洋葱切丁,鸡蛋打成蛋液
油热先炒蛋
火腿,洋葱,玉米豌豆胡萝卜一起入锅翻炒
倒入米饭翻炒一会,加入番茄酱翻炒均匀,加入盐、糖、味精
出锅盛好放入碗里,因为没有鲜虾,所以拿虾干替代,若有鲜虾加入炒饭一起炒即可
撒上芝士,烤箱预热180度,烤15分钟左右芝士融化即可