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樱桃奶冻(
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鲜奶和淡奶油加热后加热吉利丁片~
吉利丁片用之前都要用凉水洗一下,然后加入温热的奶液里搅拌均匀~
第一层奶液倒在模具里速冻15分钟取出加第二层樱桃果肉
切碎的樱桃肉和加有吉利丁片的糖水搅拌均匀
第二层都是樱桃果肉,加入模具装满,然后冷藏4小时左右就做好啦~
从模具里取出是这个样子的~
加上薄荷叶和樱桃装饰就美美哒……
是不是很有~~~~