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超补钙的酥炸小河虾(11/12)
新鲜河虾洗净，控干水分！
加盐
加胡椒粉
再加入面粉（普通即可）和一点淀粉
充分搅拌均匀！如图
油烧热，如果掌握不好油温？可以先放一个小虾米试试，小虾米飘起来就可以炸了！
这一步要注意边炸边用筷子打散，不然很容易黏成一坨！
炸到6分熟捞出，准备再复炸一次！
油继续烧热，等油中小泡泡消失！就可以炸了！
炸啊炸
炸到颜色金黄
捞出装盘！美味补钙酥脆的小河虾就做好了！