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酸梅汤(4/6)
准备好原材料一。
准备好原材料二。
将原材料一称重清洗下,放在碗内加水没过食材浸泡约半小时。
将浸泡好的食材放入无纺袋中扎紧。(没有无纺袋可跳过此步骤,然后在煮好后过滤下即可。)
食材放入锅中,加2200ml清水,大火煮开后转小火熬煮半小时,在加入冰糖,撒上干桂花即可。
酸甜可口~