简易西多士(
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食材。吐司片切边，鸡蛋打散，火腿切片
吐司片沾番茄酱，涂匀
放上火腿片，另一吐司片盖上
两面均沾鸡蛋液，别忘记边边也沾一下
热锅下油
中小火慢煎，用夹子或筷子立起四个边边煎一下
两面煎至焦黄就可盛起，放凉再切半就可以食用
装盘
