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西红柿鸡蛋盖浇饭(
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葱花切好。葱花炝锅,味道会更香哦!
西红柿切好。稍微切的大一点哦!这样出水少一些
三个鸡蛋在碗里打散,放入少许盐。青椒切成块。
锅里放油,下入葱花爆香,下入打散的鸡蛋,这样用筷子搅散开。成块就立马盛到碗里
锅里放少许油,加入葱花炒香。
加入西红柿翻炒和少许盐。西红柿可以多炒一会。让它熟的烂一些。
加入青椒和鸡蛋,翻炒均匀!让鸡蛋和青椒充分包裹着西红柿的汤汁。
盛入蒸好的米饭。浇入炒好的西红柿鸡蛋!一起开动吧!