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热情果布丁（百香果）#不思烤就很好#老板R015烤箱试用(9/10)
准备好所有食材，来一张全家福。
在牛奶中放入糖，用小奶锅稍微加热一下，等到糖融化，就从火上拿下来。
将鸡蛋打散。
切开百香果，将果肉和果汁分离，取30g果汁备用。
将百香果汁倒入到牛奶中，然后将混合液慢慢倒入打散的鸡蛋液中。搅拌均匀。
反复过筛3次以上。这样会过滤掉没打散的蛋液，出来的布丁口感上更细腻。
再倒入模具中，烤盘中加入水。
放入烤箱中。预热160度，上下火，水浴法烤40分钟。
烤好后加入果肉淋蜂蜜装饰。
成品图