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鲜肉粽子(3/11)
肉切块放入碗中加入生抽 红烧酱油 姜片 料酒 盐 腌制两小时
糯米洗净沥干水分加入生抽 红烧酱油 盐 腌制半小时
芦苇叶洗净煮熟凉水泡半小时。开始包先把粽叶弄成如图所示
加入少许腌制好的糯米
放入 腌制好的五花肉 加满糯米
用手轻轻按一下
如同该起来
捏出粽子的一角。如图
顺着粽角绕过了掐去多余尾叶
扎上棉线就好了
就完成了