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樱桃蛋挞-长帝贝贝CRWF32AM烤箱(10/10)
将成熟樱桃用淡盐水浸泡20分钟,再用流动的水冲洗,控干
蛋白分离取蛋黄,其他食材称量
将牛奶,蛋黄,炼乳,细砂糖混合打散,搅拌均匀静置备用
利用较粗吸管帮樱桃去核
每个蛋挞皮中放一颗樱桃果肉
将步骤3的蛋奶浆过滤两次
轻倒进蛋挞皮8-9分满
再放入两颗樱桃做装饰
烤箱预热
可手机启用阿里小智,设置上下火185度,时间20分钟进行烘烤即可