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鱼香肉丝#美的微波炉菜谱#(3/9)
准备食材
将所有食材洗净，猪肉，姜，辣椒切成丝，香菜摘掉叶子后将香菜梗切成寸断备用
将水淀粉和盐加入肉丝里，充分拌匀至水淀粉和肉丝混合后腌制15分钟（用手抓匀更好哦）
取一个小碗将所有调料加入拌匀
在微波容器里下入一勺油，倒入姜丝和蒜末，放入微波炉加热一分钟后取出
将腌好的肉丝下入拌匀后再倒入调料汁继续拌匀后平摊在容器底部
盖上盖子，入微波炉用微波火力加热5分钟
微波结束后下入香菜梗和辣椒丝
拌匀后即可装盘